正月用の酒

今日は、寒い一日だった。名古屋に初雪が舞った。
朝日カルチャーセンターの「蕎麦打ち」の２回目（前回は１０月）だった。
「年越し蕎麦」の蘊蓄を聞きながら講師の打った鰊蕎麦をいただいた。
そして、二八蕎麦の実習をやったが今日は講師から細かく指導の手が
入った。そのお陰でなんとかなったがやることなすこと指導とは違うこと
をやってしまった。これでは、まだまだ一人では蕎麦は打てない。
帰りに地酒販売で有名な店に正月用の酒を買いに行った。
喜多方の酒がなかったので会津若松の「末廣」と二本松の「大七」を購
入した。正月は、会津の酒というのがわが家のしきたりです。